LAPORAN SURVEY BISNIS KECIL ‘’ fluppi Pancake ‘’ Jl. Suryakencana Bogor.
PENDAHULUAN Usaha Mikro Kecil serta Menengah (UMKM) mempunyai kedudukan yang sangat berarti dalam menggerakkan perekonomian Indonesia. Spesialnya bisnis kuliner semacam santapan penutup ialah salah satu segmen UMKM yang lagi tumbuh pesat. Inovasi dalam alterasi santapan penutup terus bermunculan, mendesak industri buat bersaing dalam menghasilkan produk menarik guna pengaruhi atensi konsumen. Santapan penutup bukan cuma suatu hidangan penutup, tetapi pula jadi ekspresi kreativitas serta bukti diri dari para pelakon UMKM di zona ini. Walaupun begitu, industri santapan penutup skala kecil sampai menengah masih mengalami beberapa hambatan spesialnya dalam perihal manajemen penciptaan serta pemasaran. Bermacam aspek semacam mutu produk, harga, serta posisi berfungsi kunci dalam memastikan apakah konsumen hendak memilah produk dari UMKM. Oleh sebab itu, berarti buat melaksanakan riset mendalam guna menguasai dinamika pasar serta kebutuha...